في خافقي شوق وغرام وفي نظرة عيوني كلام تقولكم يا اعضاء منتدى نظرة عيونك يا قمر المنتدى من غيركم ظلام
صباحكم مسائكم عسل بالقشطة ياحلوين ههههههه مع تحيات مراسلتكم همسة من منتدى نظرة عيونك يا قمر هذى صورة ... من تتوقعون حصريا هههه ابوشوارب بهرب قبل ما يصيدوني هههههههه
لو سمحتوا لا احد يسجل باسماء قريبه من الاعضاء او الاداريين لاحضت ان اعضاء جدد يسجلون باسماء قريبه للاداريين او الاعضاء ممكن ان يختاروا اسماء غير ويا هلا بكم معانا وكل عضو بيتعمد يسجل اباسم قريب لاي عضو اخر راح يتغير اسمه مع شكري لكم المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 183 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 183 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90177 مساهمة في هذا المنتدى في 31155 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
كفتة بطاطس وجزر مقلي اكلة لميس ههههه
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
كفتة بطاطس وجزر مقلي اكلة لميس ههههه
من طرف الثلج الاسود الأحد أكتوبر 27, 2013 3:47 pm
الجزر المقلي مع صوص الزبادي
من المطبخ التركي
بمعنى أخر عجة لكن لذيذة خصوصن لو زدنا الفلفل صرت اسويها دايم وأحيان استبدل الشبث بالبقدونس صراحة الذ بالنسبة لي
المقادير :
4 حبات جزر متوسطة
بيضتين
نصف كوب دقيق أبيض او نشاء الذرة <<بالدقيق اطيب
نصف حزمة شبث مفرومة
فلفل اسود + فلفل أحمر حسب الرغبة
1/2 كوب زيت للقلي
علبة زبادي
فصين ثوم مهروسين
الطريقة :
يُقشر الجزر ويُبشر في وعاء عميق .
يُضاف الشبث والبيض والتوابل .
يُسخن الزيت ويُضاف الخليط للمقلاة ويُفرد بشكل دائري بإستخدام ملعقة مدهونة بالقليل من الزيت .
يُقلب مع الجهتين ويُحرك مع كل الأطراف حتى لا يلتصق .
يُقدم مع صوص الزبادي والثوم بعد خلطهما وبالعافية .
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""
كفتة البطاطس
من المطبخ التركي
المقادير :
حبتين بطاطس وسط مسلوقة ومهروسة
حبة بصل صغيرة مقطعة لحلقات رفيعة
فص ثوم مهروس
فلفل أحمر حسب الرغبة
1/4 كوب جبن فيتا
بياض بيضة
ملح , فلفل اسود حسب الرغبة
لـ التغطية :
صفار بيضة + بيضة كاملة
1/2 كوب دقيق
زيت دوار الشمس للقلي
الطريقة :
يُحمر البصل في القليل من زيت الزيتون ثم يُضاف له الثوم و يُتركون لدقائق مع تجنب إحتراق الثوم .
تٌخلط جيداً بعد رفعها من على النار ببقية الاشياء في وعاء عميق حتى تصبح كتلة متماسكة .
تُترك لمدة نصف ساعة في الثلاجة .
يُسخن زيت دوار الشمس على نار هادئة وفي أثناء ذلك تُشكل الكفتة على شكل اصابع .
تُغمس في البيض ثم تُغطى بالدقيق حتى الانتهاء من كمية الكفتة .
تُقلى في الزيت مع الجهتين حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تترك لتجف على ورق نشاف .
تقدم مع الكاتشب او صوص الزبادي وبالعافية
الثلج الاسود- كبار الشخصيات
جنسية العضو : يمني
الأوسمة : 
عدد المساهمات : 27054
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
شمس- مراقبة عامة
- جنسية العضو : بحرينية الأوسمة :
عدد المساهمات : 920
تاريخ التسجيل : 01/08/2013
مواضيع مماثلة» اكلة صينية ###
» اكلة جزائرية اسمها المثوم
» السلمون افضل اكلة للرجيم
» لحم ونعناع مقلي
» سمك مقلي بالخضروات
» اكلة جزائرية اسمها المثوم
» السلمون افضل اكلة للرجيم
» لحم ونعناع مقلي
» سمك مقلي بالخضروات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» مسابقة رأس السنة مع 200 فائز
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
» عملية الحقن المجهرى
» شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
» Real Estate in hurghada
» افضل دكتور حقن مجهري في مصر
» افضل دكتور نساء و توليد في مصر