نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» صيانة سخانات في دبي 0543747022 emiratefix.com
المحار باللحم المقدد @ Emptyالأربعاء نوفمبر 20, 2024 9:04 pm من طرف جنى بودى

» احسن موقع لمختلف الحجوزات
المحار باللحم المقدد @ Emptyالثلاثاء نوفمبر 19, 2024 5:04 pm من طرف مدام ششريهان

» أفضل شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية – Tec Soft for SMART solutions
المحار باللحم المقدد @ Emptyالثلاثاء نوفمبر 19, 2024 3:34 pm من طرف سها ياسر

» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
المحار باللحم المقدد @ Emptyالأحد نوفمبر 17, 2024 1:02 am من طرف جنى بودى

» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
المحار باللحم المقدد @ Emptyالسبت نوفمبر 16, 2024 10:32 pm من طرف جنى بودى

» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
المحار باللحم المقدد @ Emptyالسبت نوفمبر 16, 2024 12:46 am من طرف جنى بودى

» مسابقة رأس السنة مع 200 فائز
المحار باللحم المقدد @ Emptyالجمعة نوفمبر 15, 2024 8:25 pm من طرف مدام ششريهان

» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
المحار باللحم المقدد @ Emptyالجمعة نوفمبر 15, 2024 8:12 pm من طرف جنى بودى

» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
المحار باللحم المقدد @ Emptyالثلاثاء نوفمبر 12, 2024 12:27 am من طرف جنى بودى

» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
المحار باللحم المقدد @ Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:27 pm من طرف سها ياسر

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 429 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 429 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 680 بتاريخ الجمعة نوفمبر 22, 2024 11:04 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
جنى بودى
المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10 
مدام ششريهان
المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10 
سها ياسر
المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10 

حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 90182 مساهمة في هذا المنتدى في 31160 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
مدام ششريهان
المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10 
جنى بودى
المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10 
سها ياسر
المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10المحار باللحم المقدد @ Love_b10 


المحار باللحم المقدد @

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

المحار باللحم المقدد @ Empty المحار باللحم المقدد @

مُساهمة من طرف خايفه اقول لك الأحد نوفمبر 17, 2013 4:46 pm


لفائف المحار باللحم المقدد

أسياخ خشبية, حسب الحاجة.
3 حبة بطاطا.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة بهار.
ملعقة صغيرة ملح.
4 عروق إكليل الجبل أو روز ميري.
12 صدفة صدف محار مغسول ومجفف.
12 شريحة صدر مدخن.



إذا كنت تستعملين الأسياخ الخشبية، ينبغي نقعها في الماء، مدة 10 دقائق،
كي لا تحترق عند شويها.

مدد شريحةً من اللحم المدخّن،
وضعي فوقها صدفةً
ولفيّها حتى تتغطى الصدفة بالكامل ،

وكرري العملية نفسها مع شرائح اللحم كلّها.

إغرزي 3 صدفات باللحم في عرق إكليل الجبل "أو في كلّ سيخ".

ضعي الأسياخ الأربعة في صينية الشوي،
ورشّي الملح والبهار فوقها.

إشوي الأسياخ في المشواة من 8 إلى 10 دقائق على حرارة معتدلة،

وقومب بتقليبها من وقت لآخر إلى أن يشقرّ لونها وينضج الصدف
على أن يبقى قاسياً بعض الشيء.

قدّمب الطبق فوراً مع عصير الحامض، والخضار "كوسا أو سبانخ"، أو الأرز، أو البطاطا،
ويمكن استبدال الصدف بنوعٍ من الأسماك النهرية.
خايفه اقول لك
خايفه اقول لك
عضو متميز
عضو متميز

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
انثى عدد المساهمات : 239
تاريخ التسجيل : 05/11/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المحار باللحم المقدد @ Empty رد: المحار باللحم المقدد @

مُساهمة من طرف صمت المشاعر الإثنين نوفمبر 18, 2013 7:48 am

المحار باللحم المقدد @ Bsbslove-3047956a27
صمت المشاعر
صمت المشاعر
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
انثى عدد المساهمات : 120
تاريخ التسجيل : 09/10/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى