المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 503 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 503 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 684 بتاريخ الإثنين نوفمبر 25, 2024 7:51 am
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90203 مساهمة في هذا المنتدى في 31181 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
حساء الفول النابت
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
حساء الفول النابت
شوربة الفول النابت المقادير نصف كيلو فول عادي غير مقشر 2 حبة حبهان (حب الهيل) ملح - فلفل أسود ذرة كمون أو أقل أقرب إلى عدم وجوده 2 ورق لورى نصف ملعقة صغيرة نعناع مجفف مطحون بصلة متوسطة فلفل أحمر مجفف مطحون الطريقة يتم نقع الفول لمدة يومين أو تلاتة في الماء العادي دون وضعه على النار مع تغيير الماء صبحا وعصرا وليلا حتى نشعر ان الفولة بدأت تفتح أو سوف تتفتح لتبدأ في التزرع طبعا مش هننتظر لحد ما تزرع هي بس تتنفخ وتفتح حتة صغيرة وبعدين نشيل الفول من الماء ونحضر حلة نحط فيها ملعقة كبيرة سمن مع الحبهان ونضعها على النار ونضيف إليهم الفول دون تقليب حتى لا يتقشر فقط نقوم بهز الإناء كأننا ننقي الأرز أي نهز الإناء يمين ويسار أمام وخلف فوق وتحت لكي نقلب الفول في السمن دون أن يتقشر حتى نشعر أن الفول كله تم تقليبه جيدا ونفخ قليلا في أثناء ذلك نكون محضرين إناء آخر فيه ماء مغلي (مغلي تحتها عشر خطوط) لأن الماء لو وضع بارد على الفول سينشف ويجلد المهم بعد إحضار الماء المغلي نضع فوقه الفول بالسمن ونضع عليه بصلة متوسطة بعد تقشيرها فقط نضعها كاملة ونضيف ورق اللورى ثم نترك الإناء مغطى على النار لمدة تلت ساعة بعدها يتم التأكد من نضج الفول بتجربة واحدة إذا لم ينضج نتركه ربع ساعة أخرى وعندما نشعر أنه بدأ ينضج نبدأ بإضافة الملح والفلفل والنعناع وذرة الكمون والفلفل الأحمر وأي توابل مرغوب فيها ونتركه على النار حتى يغلي ونتابع من وقت لآخر إذا كان أصبح ناضج تماما ويقدم ساخنا مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص أو وحده حسب الرغبة وبالهنا والشفا |
الثلج الاسود- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : يمني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 27054
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
وردة الحب- مؤســـــس الموقــــــع
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 4059
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
المزاج : هادئة
الثلج الاسود- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : يمني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 27054
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
مواضيع مماثلة
» شوربة الفول النابت @@
» الفول برئ من الغباء
» حساء الذرة للاطفال
» @@@حساء البروكلي @@@
» حساء هندي تقليدي،%%%%
» الفول برئ من الغباء
» حساء الذرة للاطفال
» @@@حساء البروكلي @@@
» حساء هندي تقليدي،%%%%
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 7:14 pm من طرف ranamohamed
» دليلك للحصول على أفضل مقابر للبيع مقابر القاهرة الجديدة
أمس في 6:59 pm من طرف ranamohamed
» مدافن وادي الراحة للبيع بتسهيلات في السداد من شركة مقابر للبيع
أمس في 6:50 pm من طرف ranamohamed
» مقابر للبيع بطريق العين السخنة بخصم يصل إلى 15%
أمس في 6:38 pm من طرف ranamohamed
» تعرف على اسعار مقابر 6 اكتوبر من شركة مقابر للبيع
أمس في 6:31 pm من طرف ranamohamed
» افضل عروض اسعار مدافن القاهرة الجديدة | مقابر للبيع
أمس في 6:23 pm من طرف ranamohamed
» مدافن للبيع بسعر يتناسب مع جميع الفئات | مقابر للبيع
أمس في 6:07 pm من طرف ranamohamed
» ارخص نقل عفش بالكويت|دليلي الشقردي للنقل
أمس في 5:08 pm من طرف ranamohamed
» شراء اجهزة كهربائية مستعملة بأعلى الاسعار|دليل الشقردي
أمس في 5:00 pm من طرف ranamohamed
» شراء اثاث مستعمل الكويت بأعلى الاسعار|دليل الشقردي
أمس في 4:47 pm من طرف ranamohamed