المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 517 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 517 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 680 بتاريخ الجمعة نوفمبر 22, 2024 11:04 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90182 مساهمة في هذا المنتدى في 31160 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
بريانى دجاج طريقة اخرى$$$
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
بريانى دجاج طريقة اخرى$$$
برياني الدجاج
### بريانـــــــي الدجـــــــاج ###
في قدر على النار ضعي 3م ك زيت نباتي +3م ك سمن + 1بصل جوانح + 2فص ثوم مفروم + 2سم زنجبيل طازج
اتركيه حتئ يصبح ذهبي اللون مو يحترق أنتبهي
ضعي البهارات ( 1م ص ملح خشن + 1م ص بهار مشكل +1م ص كركم + 1م ص كزبرة بودرة ) ثم ضعي دجاجة منظفة ومنزوعة الجلد مقطعة 8 قطع
ضعي علبة زبادي +3م ك عصير ليمون +1كوب ماء مغلي وأتركيه حتئ يستوي الدجاج
في قدر ثاني اسلقي 2 كوب من الرز البسمتي مع 2م ص ملح + 3 حبات هيل + عود دارسين +3 حبات قرنفل نصف الأستواء فقط
طبقي البرياني في قدر على شكل طبقات أولا نصف كمية الرز ثم الدجاج ثم النصف الثاني من الرز على الوجه ضعي سمنه وخليط الزعفران المكون من (فنجان ماء مغلي + 1 م ص زعفران ) غطي القدر بالقصدير وغطاء القدر باحكام وضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة بعد ذلك قدمية
### بريانـــــــي الدجـــــــاج ###
في قدر على النار ضعي 3م ك زيت نباتي +3م ك سمن + 1بصل جوانح + 2فص ثوم مفروم + 2سم زنجبيل طازج
اتركيه حتئ يصبح ذهبي اللون مو يحترق أنتبهي
ضعي البهارات ( 1م ص ملح خشن + 1م ص بهار مشكل +1م ص كركم + 1م ص كزبرة بودرة ) ثم ضعي دجاجة منظفة ومنزوعة الجلد مقطعة 8 قطع
ضعي علبة زبادي +3م ك عصير ليمون +1كوب ماء مغلي وأتركيه حتئ يستوي الدجاج
في قدر ثاني اسلقي 2 كوب من الرز البسمتي مع 2م ص ملح + 3 حبات هيل + عود دارسين +3 حبات قرنفل نصف الأستواء فقط
طبقي البرياني في قدر على شكل طبقات أولا نصف كمية الرز ثم الدجاج ثم النصف الثاني من الرز على الوجه ضعي سمنه وخليط الزعفران المكون من (فنجان ماء مغلي + 1 م ص زعفران ) غطي القدر بالقصدير وغطاء القدر باحكام وضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة بعد ذلك قدمية
سوسن- نائبة الادارة
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1776
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
المزاج : رايقة
طولت
تسلمي بس تري الشغلة مطولة فمن الافضل نروح المطعم او نحطهن مرة واحد يكون اهون في الامر
صقـ البراري ــر- عضو نشيط
- جنسية العضو : غير معروف
عدد المساهمات : 49
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
رد: بريانى دجاج طريقة اخرى$$$
هههههههههههههههههههه
بالعافيه الله يصبرك للفطور
نورت صفحتى
بالعافيه الله يصبرك للفطور
نورت صفحتى
سوسن- نائبة الادارة
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1776
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
المزاج : رايقة
مواضيع مماثلة
» && دجاج التندورى طريقة اخرى &&
» طريقة لحم الارانب بالمستردة طريقة اخرى
» السمبوسة الهندية طريقة اخرى $$$$$
» طريقة تحضير دجاج التكا الهندي
» بريانى هندى مدرلس @@
» طريقة لحم الارانب بالمستردة طريقة اخرى
» السمبوسة الهندية طريقة اخرى $$$$$
» طريقة تحضير دجاج التكا الهندي
» بريانى هندى مدرلس @@
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء نوفمبر 20, 2024 9:04 pm من طرف جنى بودى
» احسن موقع لمختلف الحجوزات
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 5:04 pm من طرف مدام ششريهان
» أفضل شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية – Tec Soft for SMART solutions
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 3:34 pm من طرف سها ياسر
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
الأحد نوفمبر 17, 2024 1:02 am من طرف جنى بودى
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت نوفمبر 16, 2024 10:32 pm من طرف جنى بودى
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
السبت نوفمبر 16, 2024 12:46 am من طرف جنى بودى
» مسابقة رأس السنة مع 200 فائز
الجمعة نوفمبر 15, 2024 8:25 pm من طرف مدام ششريهان
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
الجمعة نوفمبر 15, 2024 8:12 pm من طرف جنى بودى
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
الثلاثاء نوفمبر 12, 2024 12:27 am من طرف جنى بودى
» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
الخميس أكتوبر 31, 2024 3:27 pm من طرف سها ياسر