في خافقي شوق وغرام وفي نظرة عيوني كلام تقولكم يا اعضاء منتدى نظرة عيونك يا قمر المنتدى من غيركم ظلام
صباحكم مسائكم عسل بالقشطة ياحلوين ههههههه مع تحيات مراسلتكم همسة من منتدى نظرة عيونك يا قمر هذى صورة ... من تتوقعون حصريا هههه ابوشوارب بهرب قبل ما يصيدوني هههههههه
لو سمحتوا لا احد يسجل باسماء قريبه من الاعضاء او الاداريين لاحضت ان اعضاء جدد يسجلون باسماء قريبه للاداريين او الاعضاء ممكن ان يختاروا اسماء غير ويا هلا بكم معانا وكل عضو بيتعمد يسجل اباسم قريب لاي عضو اخر راح يتغير اسمه مع شكري لكم المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 595 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 595 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90182 مساهمة في هذا المنتدى في 31160 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
البرياني بالدجاج والخضار لذيذ
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
البرياني بالدجاج والخضار لذيذ
من طرف لمياء الثلاثاء سبتمبر 23, 2014 3:55 pm
عمل البرياني بالدجاج والخضار ان شاء الله تعجبكم..~
المقادير:
رز بسمتي
دجاج مسلوق ومقطع شرائح
بطاطا مكعبات صغيرة مقلية
زنجبيل مبشور
بصل
توم
بازيلا
جزر مقطع مكعبات صغيرة
ذرة
بهار برياني_ كزبرة يابسة_بهار الكاري_كركم (إذا رغبتي باللون الأصفر للرز)_بهار أبيض
كوب لبن
الطريقة :
الخضار والدجاج:
يبرش الزنجبيل ..
يفرم البصل .. يحمر في الزيت ..
يضاف الزنجبيل والتوم المدقوق .. يحمصون مع بعضهم قليلا ..
يضاف الجزر ويقلب ثم تضاف البازيلا .. ويقلب على نار هادئه ..
تقلى البطاطا معكبات صغيره وتتركـ جانبآ .. ثم تضاف الكزبرة والذرة والبهار والملح ونصف معلقه صغيره كركم ..
يسلق الدجاج ويقطع قطع صغيرة ويترك جانبا ..
يضاف من مرقة الدجاج الى الحشوة حتى لا تلتصق بعد الاستواء ..
يضاف البطاطا والدجاج وكوب اللبن ويحرك جيدا مع الحشوة ..
الرز :
نغلي مرق الدجاج مع ملح وكركم اذا رغبتي بـ لون الرز "أصفر" ..وقليل من الزيت
يضاف الرز بعد غسله ونقعه لمدة نص ساعه ..
ويترك على نار هادئه حتى يستوي..~
ملاحظة : لكل كوب رز كوبان مرقة دجاج..~
المقادير:
رز بسمتي
دجاج مسلوق ومقطع شرائح
بطاطا مكعبات صغيرة مقلية
زنجبيل مبشور
بصل
توم
بازيلا
جزر مقطع مكعبات صغيرة
ذرة
بهار برياني_ كزبرة يابسة_بهار الكاري_كركم (إذا رغبتي باللون الأصفر للرز)_بهار أبيض
كوب لبن
الطريقة :
الخضار والدجاج:
يبرش الزنجبيل ..
يفرم البصل .. يحمر في الزيت ..
يضاف الزنجبيل والتوم المدقوق .. يحمصون مع بعضهم قليلا ..
يضاف الجزر ويقلب ثم تضاف البازيلا .. ويقلب على نار هادئه ..
تقلى البطاطا معكبات صغيره وتتركـ جانبآ .. ثم تضاف الكزبرة والذرة والبهار والملح ونصف معلقه صغيره كركم ..
يسلق الدجاج ويقطع قطع صغيرة ويترك جانبا ..
يضاف من مرقة الدجاج الى الحشوة حتى لا تلتصق بعد الاستواء ..
يضاف البطاطا والدجاج وكوب اللبن ويحرك جيدا مع الحشوة ..
الرز :
نغلي مرق الدجاج مع ملح وكركم اذا رغبتي بـ لون الرز "أصفر" ..وقليل من الزيت
يضاف الرز بعد غسله ونقعه لمدة نص ساعه ..
ويترك على نار هادئه حتى يستوي..~
ملاحظة : لكل كوب رز كوبان مرقة دجاج..~
لمياء- مراقبة عامة
جنسية العضو : مصرية
الأوسمة : 
عدد المساهمات : 966
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
خايفه اقول لك- عضو متميز
- جنسية العضو : بحرينية
عدد المساهمات : 239
تاريخ التسجيل : 05/11/2013
مواضيع مماثلة» البرياني الهنديّ بالدجاج لذيذ
» الشعرية بالدجاج والخضار المنوعة
» بالدجاج والخضار الرز الاصفر
» رول بالدجاج لذيذ
» ارز بخاري بالدجاج لذيذ
» الشعرية بالدجاج والخضار المنوعة
» بالدجاج والخضار الرز الاصفر
» رول بالدجاج لذيذ
» ارز بخاري بالدجاج لذيذ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» احسن موقع لمختلف الحجوزات
» أفضل شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية – Tec Soft for SMART solutions
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
» مسابقة رأس السنة مع 200 فائز
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية