المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 562 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 562 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 680 بتاريخ الجمعة نوفمبر 22, 2024 11:04 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90182 مساهمة في هذا المنتدى في 31160 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أرز مبهر مع الطماطم وحليب جوز الهند
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
أرز مبهر مع الطماطم وحليب جوز الهند
المكونات
1عود قرفة
2ملعقة كبيرة زيت ذرة
2ملعقة كبيرة سمن جي
2كوب أرز بسمتي
4حبة قرنفل صحيح
4فص هيل صحيح
3ورق غار
1حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
2فص ثوم مهروس
1ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
2حبة كبيرة طماطم مقشرة مفروم
3ملعقة كبيرة حليب جوز الهند مجفف
0.5ملعقة صغيرة شطة
0.5ملعقة صغيرة كركم
0.5ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
2 0.5ملعقة صغيرة ملح
0.5كوب كزبرة خضراء مفرومة
3كوب ماء
الإعداد
1في قدر واسع ضعي الزيت والسمن ، سخني على نار متوسطة، أضيفي القرفة، القرنفل، الهيل، الغار وقلبي لدقيقة واحدة. أضيفي البصل، قلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق، أضيفي الثوم و الزنجبيل وقلبي إلى أن تتصاعد رائحة الثوم و الزنجبيل.
2أضيفي الطماطم، الحليب، الشطة، الكركم، البابريكا، الملح والكزبرة، قلبي لتختلط المكونات مع بعضها. دعي القدر يغلي على النار لعدة دقائق إلى أن يتكون لديك مرق سميك القوام.
3أضيفي الماء، دعيه يغلي.
4اضيفي الأرز، دعيه يغلي على نار قوية لمدة دقيقتين.
5غطي القدر، خففي النار واتركي الأرز يطهى لمدة 30-35 دقيقة إلى أن ينضج تماما ويتشرب كل المرق.
6أخرجي البهارات الصحيحة من الأرز قبل التقديم أو دعيها ولكن أخبري الأسرة بوجودها في الأرز.
1عود قرفة
2ملعقة كبيرة زيت ذرة
2ملعقة كبيرة سمن جي
2كوب أرز بسمتي
4حبة قرنفل صحيح
4فص هيل صحيح
3ورق غار
1حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
2فص ثوم مهروس
1ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
2حبة كبيرة طماطم مقشرة مفروم
3ملعقة كبيرة حليب جوز الهند مجفف
0.5ملعقة صغيرة شطة
0.5ملعقة صغيرة كركم
0.5ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
2 0.5ملعقة صغيرة ملح
0.5كوب كزبرة خضراء مفرومة
3كوب ماء
الإعداد
1في قدر واسع ضعي الزيت والسمن ، سخني على نار متوسطة، أضيفي القرفة، القرنفل، الهيل، الغار وقلبي لدقيقة واحدة. أضيفي البصل، قلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق، أضيفي الثوم و الزنجبيل وقلبي إلى أن تتصاعد رائحة الثوم و الزنجبيل.
2أضيفي الطماطم، الحليب، الشطة، الكركم، البابريكا، الملح والكزبرة، قلبي لتختلط المكونات مع بعضها. دعي القدر يغلي على النار لعدة دقائق إلى أن يتكون لديك مرق سميك القوام.
3أضيفي الماء، دعيه يغلي.
4اضيفي الأرز، دعيه يغلي على نار قوية لمدة دقيقتين.
5غطي القدر، خففي النار واتركي الأرز يطهى لمدة 30-35 دقيقة إلى أن ينضج تماما ويتشرب كل المرق.
6أخرجي البهارات الصحيحة من الأرز قبل التقديم أو دعيها ولكن أخبري الأسرة بوجودها في الأرز.
تصميم و ابداع- ادارية
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1133
تاريخ التسجيل : 06/01/2014
مجنون حبك- نائب الادارة
- جنسية العضو : بحريني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 889
تاريخ التسجيل : 09/05/2012
المزاج : هادئ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء نوفمبر 20, 2024 9:04 pm من طرف جنى بودى
» احسن موقع لمختلف الحجوزات
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 5:04 pm من طرف مدام ششريهان
» أفضل شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية – Tec Soft for SMART solutions
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 3:34 pm من طرف سها ياسر
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
الأحد نوفمبر 17, 2024 1:02 am من طرف جنى بودى
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت نوفمبر 16, 2024 10:32 pm من طرف جنى بودى
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
السبت نوفمبر 16, 2024 12:46 am من طرف جنى بودى
» مسابقة رأس السنة مع 200 فائز
الجمعة نوفمبر 15, 2024 8:25 pm من طرف مدام ششريهان
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
الجمعة نوفمبر 15, 2024 8:12 pm من طرف جنى بودى
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
الثلاثاء نوفمبر 12, 2024 12:27 am من طرف جنى بودى
» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
الخميس أكتوبر 31, 2024 3:27 pm من طرف سها ياسر