المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 494 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 494 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90182 مساهمة في هذا المنتدى في 31160 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
المهلبية بالمارشملو
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
المهلبية بالمارشملو
المقادير :
الكرواسان: 4 قطع (قطع صغيرة الحجم)
مارشميلو: كوبان (السادة أو الملوّن)
الماء: كوب ونصف (للمهلبية)
حليب بودرة: كوب ونصف (للمهلبية)
سكر: ملعقتان كبيرتان (للمهلبية)
النشاء: ملعقتان كبيرتان (للمهلبية)
ماء الورد: ملعقة كبيرة (أو ماء الزهر)
فستق حلبي: ملعقتان كبيرتان (ناعم، للمهلبية)
طريقة التحضير
1. أحضري طبقاً متوسط الحجم أو أطباقاً فرديةً، للتقديم.
2. قطعي "الكرواسان" إلى قطع صغيرة. وضعي الأخيرة في طبق التقديم، ووزّعي "المارشملو" فوقها.
3. لإعداد المهلبية: ضعي في قدر معدّ من "الستاينلس ستيل"، كلاً من الماء والحليب والسكر والنشاء وماء الورد. من ثم قلبي باستعمال المضرب الشبكي اليدوي، بهدوء، إلى أن يذوب النشاء. ضعي القدر على نار متوسطة، وقلبي باستعمال ملعقة خشب، وبهدوء، إلى أن يغلي الخليط، ويصبح سميك القوام.
4. صبي المهلبية الساخنة في الطبق، وذلك حتى تذوب قطع "المارشملو" قليلاً بسبب سخونة المهلبية.
5. ضعي المهلبية في البراد لساعات حتى تتماسك تماماً، من ثم انثري الفستق الحلبي قبل تقديمها.
الكرواسان: 4 قطع (قطع صغيرة الحجم)
مارشميلو: كوبان (السادة أو الملوّن)
الماء: كوب ونصف (للمهلبية)
حليب بودرة: كوب ونصف (للمهلبية)
سكر: ملعقتان كبيرتان (للمهلبية)
النشاء: ملعقتان كبيرتان (للمهلبية)
ماء الورد: ملعقة كبيرة (أو ماء الزهر)
فستق حلبي: ملعقتان كبيرتان (ناعم، للمهلبية)
طريقة التحضير
1. أحضري طبقاً متوسط الحجم أو أطباقاً فرديةً، للتقديم.
2. قطعي "الكرواسان" إلى قطع صغيرة. وضعي الأخيرة في طبق التقديم، ووزّعي "المارشملو" فوقها.
3. لإعداد المهلبية: ضعي في قدر معدّ من "الستاينلس ستيل"، كلاً من الماء والحليب والسكر والنشاء وماء الورد. من ثم قلبي باستعمال المضرب الشبكي اليدوي، بهدوء، إلى أن يذوب النشاء. ضعي القدر على نار متوسطة، وقلبي باستعمال ملعقة خشب، وبهدوء، إلى أن يغلي الخليط، ويصبح سميك القوام.
4. صبي المهلبية الساخنة في الطبق، وذلك حتى تذوب قطع "المارشملو" قليلاً بسبب سخونة المهلبية.
5. ضعي المهلبية في البراد لساعات حتى تتماسك تماماً، من ثم انثري الفستق الحلبي قبل تقديمها.
ليمونه المجنونه- مشرفة قسم قصص الاطفال
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 99
تاريخ التسجيل : 08/05/2014
العمر : 34
مجنون حبك- نائب الادارة
- جنسية العضو : بحريني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 889
تاريخ التسجيل : 09/05/2012
المزاج : هادئ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء نوفمبر 20, 2024 9:04 pm من طرف جنى بودى
» احسن موقع لمختلف الحجوزات
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 5:04 pm من طرف مدام ششريهان
» أفضل شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية – Tec Soft for SMART solutions
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 3:34 pm من طرف سها ياسر
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
الأحد نوفمبر 17, 2024 1:02 am من طرف جنى بودى
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت نوفمبر 16, 2024 10:32 pm من طرف جنى بودى
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
السبت نوفمبر 16, 2024 12:46 am من طرف جنى بودى
» مسابقة رأس السنة مع 200 فائز
الجمعة نوفمبر 15, 2024 8:25 pm من طرف مدام ششريهان
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
الجمعة نوفمبر 15, 2024 8:12 pm من طرف جنى بودى
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
الثلاثاء نوفمبر 12, 2024 12:27 am من طرف جنى بودى
» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
الخميس أكتوبر 31, 2024 3:27 pm من طرف سها ياسر