أطعمة لا غنى عنها لنمو العظام مدى الحياة

من طرف **معاوية فهمي** الأحد مارس 08, 2020 12:42 pm

أطعمة لا غنى عنها لنمو العظام مدى الحياة

يعتقد البعض أن نمو العظام يكون في مراحل الصغر والنمو فقط، وأن ما يتناوله الإنسان عند كبره لا يؤثر فيها بعد تشكيلها، والحقيقة أنه حتى البالغين إلى سن الـ50 يحتاجون إلى الكالسيوم يوميا، وإلى بعض الفيتامينات التي تساعد على تخزينه في الجسم كفيتامين d، لإعادة بناء العظام بشكل مستمر، وتجنب الإصابة بالهشاشة وضعف التئام الكسور.
وفيما يلي بعض الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم، وفيتامين k وd وc والمغنيسيوم والفوسفور، وبعض العناصر الغذائية الأخرى المهمة لصحة العظام:
الخضر الورقية ذات الأوراق الداكنة
ربما تكون الخضر الورقية، مثل اللفت والجرجير والجرجير والكرنب الأخضر، ليست المصادر الأساسية للكالسيوم؛ ولكنها تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم، وهو أمر مفيد للحفاظ على سلامة العظام، كما أنها تحتوي على فيتامين k، الضروري لعملية الأيض “التمثيل الغذائي” في العظام.
وعلى الرغم من أن السبانخ تدخل عادة في هذه المجموعة، إلا أنها تحتوي على حمض الأكساليك، الذي يجعل الجسم البشري غير قادر على امتصاص الكالسيوم.

مماقرأت

§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§