فوائد البندق

من طرف **معاوية فهمي** الخميس فبراير 20, 2020 5:11 pm

فوائد البندق

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :-
[size=48]((فوائد البندق ))
[/size]
البندق

من بين المكسرات التي تقدم الكثير من الفوائد للجسم، يبرز البندق ، والذي يعتبر مع اللوز والجوز أحد أفضل الفواكه الجافة.

فهو غني بالدهون الجيدة التي تمدنا بالطاقة ، والألياف ، والمعادن المختلفة والفيتامينات ويوفر السعرات الحرارية ، لذلك يجب عليك تخفيف استهلاككه . دعونا نتعرف على فوائد البندق.
القيمة الغذائية للبندق
الفيتامينات والمعادن

يحتوي البندق على كمية كبيرة من المغذيات مثل الفيتامينات A, B (B1, B2 y B9), C و E . كما أنه يوفر العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز.
مركبات الفلافونويد

الفلافونويدات التي تحتوي على البندق قادرة على تحسين الدورة الدموية وتعزيز صحة الدماغ.

وبالتالي فإن تناول حفنة خفيفة يمكن أن توفر فوائد صحية كبيرة.
الدهون الصحية

تحتوي هذه الفاكهة الجافة على كمية غنية من الدهون تساعد في الحفاظ على صحة القلب.

هذا لأن معظم الدهون التي يحتوي عليها البندق متعددة و غير مشبعة، مما يعني أنها ذهون صحية.

يعتبر البندق مصدرا قيما للأحماض الدهنية أوميجا 3 وحمض الأوليك ، مما يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.

كل هذا يعطي فكرة عن السعرات الحرارية العالية الموجودة في البندق. لذالك يجب تناوله بشكل معتدل.
بروتين

على الرغم من أن فاكهة البندق تحتوي على القليل من الذهون ، إلا أنها توفر البروتين النباتي أيضًا.

و هو مصدر للطاقة الجسديةو العقلية للدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، فهذه البروتينات تساهم في إصلاح خلايا العظام والعضلات وكذلك الأعضاء التالفة.
فوائد البندق
حماية القب من الأمراض

مثل العديد من المكسرات والأطعمة الغنية بالدهون الجيدة ، فهي تحمي قلوبنا من الإصابة بأمراض القلب التاجية.
التقليل من نسبة الكوليسترول

نتيجة لما سبق ، يساعد البندق أيضًا في خفض الكوليسترول السيئ وزيادة الكوليسترول الجيد ، وهذا يرتبط مباشرة بالقلب وأيضًا بالوقاية من مرض السكري.
مفيد لصحة الجهاز العصبي

من فوائد البندق للأعصاب أنه يحتوي على فيتامين B6 المفيد للنواقل العصبية في الذماغ مما يجعلها أقوى من أي وقت مضى، و ينعكس بشكل إيجابي على الحالة المزاجية للفرد وأطوار نومه.
مفيد للحامل

من فوائد ابندق للحاملأنه يحتوي على حمض الفوليك ، لذلك هو جيد لمرحلة الحمل والرضاعة. في الواقع ، ينصح عادةً بحمض الفوليك أثناء الحمل من أجل تطور جيد ومناسب للجهاز العصبي للجنين.
يعطينا الطاقة

بشكل عام ، تحتوي المكسرات على الطاقة ولهذا ، يوصى باستملاكها عند ممارسة الرياضة أو في مراحل النمو أو عند الدراسة أو عندما نمر بوقت عمل شاق.
مفيد لصحة البشرة و الشعر:

من فوائد البندق للبشرة أنه يحتوي على فيتامين E ، وهو مضاد قوي للأكسدة يساعد في علاج الندبات وحب الشباب والتجاعيد بفضل قدرته على تجديد الخلايا.

من الخصائص الأخرى لفيتامين E أنه يحافظ على رطوبة الشعر و مرونته.
انواع البندق

اعتمادًا على حجم الثمرة وشكلها وقساوتها ، هناك ثلاثة أنواع رئيسية من البندق.

الأول هو البندق الذي ينمو متجمعا في مجموعات وله شكل دائري وكبير في الحجم. في بعض الأحيان يمكن أن يكون مخطط.

النوع الثاني من البندق له شكل البلوط . يمكن أن يكون حجمه متغير و قشرته ليست صلبة للغاية.

النوع الأخير هو البندق الدائري و المنفوخ ، سميك للغاية وذات قشرة صلبة. وهو معروف باسم بندق نابولي.
توصيات لتفادي أضرار البندق

قبل معرفة ما إذا كان يمكنك تناول البندق ، من الأفضل التأكد من أنه لن يسبب لك حساسية.
ليس من السهل إساءة استخدام مثل هذه الأطعمة ، ولكن يمكننا تناول القليل من البندق يوميًا دون مشكلة.
من تجميعي.
§§§§§§§§§§§§§§