الصوم والكبد ******

من طرف **سوسن** الأربعاء يوليو 10, 2013 1:38 pm

* الصوم والكبد
للصيام دور فعال في الحفاظ على نشاط ووظائف خلايا الكبد حيث يؤدي الى مد الكبد بالاحماض الدهنية والامينية الاساسية خلال وجبتي الافطار والسحور, فتتكون لبنات البروتين والدهون وغيرها لبناء الخلايا الجديدة وتنظيف خلايا الكبد من الدهون التي تجمعت فيه بعد الغذاء خلال نهار الصوم, مما يؤدي الى تنشيطها لتقوم بدورها خير قيام, بما في ذلك التخلص من المواد السامة في الجسم.

* الصوم لا يسبب الجوع
يطرأ على ذهن كثير من الناس ان الصوم يعني التضوّر جوعاً وهذا فهم خاطئ يصححه التحليل العلمي لحقيقة انتاج الطاقة من الطعام الذي نتناوله.

والواقع ان الذي يتوقف هو عملية الهضم والامتصاص, وما يشعر به الصائم من وخزات الجوع في الايام الاولى ليس جوعاً حقيقياً وانما هو تقلصات وتشنجات معدية يشعر بها الصائم ولا تلبث ان تزول بعد الثلاثة ايام الاولى من الصيام, لأن الجوع الحقيقي يحدث من هبوط مستوى السكر في الدم والذي يتغلب عليه اثناء ساعات الصوم عبر الحصول على احتياجاته من السكر والمحافظة على ثبات نسبة السكر في الدم من تحويل جليكوجين الكبد (سكر مخزون) الى جلوكوز يذهب مباشرة الى الدورة الدموية, ثم من المخزون الدهني في الانسجة بعمليات حيوية معقدة يشارك فيها الكبد وهرمونات عديدة في الجسم وبذلك لا يظهر الجوع الحقيقي وآلامه اثناء ساعات الصوم.

من طرف **وردة الحب** الأحد يوليو 14, 2013 7:10 pm

من طرف **الثلج الاسود** الأحد يوليو 14, 2013 9:46 pm

موضوع رائع

شكرا للمشاركة

شكرا

الصوم والكبد ******

الصوم والكبد ******

رد: الصوم والكبد ******

رد: الصوم والكبد ******