في خافقي شوق وغرام وفي نظرة عيوني كلام تقولكم يا اعضاء منتدى نظرة عيونك يا قمر المنتدى من غيركم ظلام
صباحكم مسائكم عسل بالقشطة ياحلوين ههههههه مع تحيات مراسلتكم همسة من منتدى نظرة عيونك يا قمر هذى صورة ... من تتوقعون حصريا هههه ابوشوارب بهرب قبل ما يصيدوني هههههههه
لو سمحتوا لا احد يسجل باسماء قريبه من الاعضاء او الاداريين لاحضت ان اعضاء جدد يسجلون باسماء قريبه للاداريين او الاعضاء ممكن ان يختاروا اسماء غير ويا هلا بكم معانا وكل عضو بيتعمد يسجل اباسم قريب لاي عضو اخر راح يتغير اسمه مع شكري لكم المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 570 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 570 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90182 مساهمة في هذا المنتدى في 31160 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
كارى باذنجان بالحمص بالطريقة الهندية @@@
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
كارى باذنجان بالحمص بالطريقة الهندية @@@
من طرف وردة الحب الخميس يوليو 25, 2013 7:00 pm
الكمية: لأربعة أشخاص مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهو: 20 دقيقة الوحدات الحرارية: 230
المقادير
- 400 غرام من الحمّص المعلّب.
- حبة باذنجان.
- فص ثوم.
- حبتان من البصل الأحمر.
- علبة صغيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- مكعّب مرق خضار.
- ملعقة صغيرة من بذور الكمون.
- ملح وبهار.
الطريقة
1. قطعي الباذنجان بالطول إلى أجزاء أربعة ثم إلى شرائح.
2. قشري الثوم والبصل وافرميهما ناعماً.
3. إغسلي الحمص وصفّيه.
4. حمي زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي إليه الثوم والبصل مع الكمون حتى يشقرّ لون المزيج.
5. أضيفي قطع الباذنجان وحبوب الحمص ومركّز الطماطم ومكعب المرق و20 سنتيلتراً من الماء.
6. أضيفي الملح والبهار واتركي المزيج على نار قوية حتى يغلي ثم خففي النار واطهيه 20 دقيقة.
7. قدّمي الطبق مع خبز البابادوم الهندي.
معلومات صحية
لا تتجاهلي الحمص بعد اليوم فهو غني بالألياف (8غ/100غ) والبروتين (9 غرامات) ويحتوي على مادة الفيتوستيرول (تساعد على تقليص الكولسترول السيئ) وعلى كمية غير قليلة من المعادن.
مدة الطهو: 20 دقيقة الوحدات الحرارية: 230
المقادير
- 400 غرام من الحمّص المعلّب.
- حبة باذنجان.
- فص ثوم.
- حبتان من البصل الأحمر.
- علبة صغيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- مكعّب مرق خضار.
- ملعقة صغيرة من بذور الكمون.
- ملح وبهار.
الطريقة
1. قطعي الباذنجان بالطول إلى أجزاء أربعة ثم إلى شرائح.
2. قشري الثوم والبصل وافرميهما ناعماً.
3. إغسلي الحمص وصفّيه.
4. حمي زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي إليه الثوم والبصل مع الكمون حتى يشقرّ لون المزيج.
5. أضيفي قطع الباذنجان وحبوب الحمص ومركّز الطماطم ومكعب المرق و20 سنتيلتراً من الماء.
6. أضيفي الملح والبهار واتركي المزيج على نار قوية حتى يغلي ثم خففي النار واطهيه 20 دقيقة.
7. قدّمي الطبق مع خبز البابادوم الهندي.
معلومات صحية
لا تتجاهلي الحمص بعد اليوم فهو غني بالألياف (8غ/100غ) والبروتين (9 غرامات) ويحتوي على مادة الفيتوستيرول (تساعد على تقليص الكولسترول السيئ) وعلى كمية غير قليلة من المعادن.
وردة الحب- مؤســـــس الموقــــــع
جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة : 
عدد المساهمات : 4059
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
المزاج : هادئة
رد: كارى باذنجان بالحمص بالطريقة الهندية @@@
من طرف الثلج الاسود الجمعة يوليو 26, 2013 5:49 pm
وصفات رااائعه ومواضيع اروووع
شكرا للمشاركة
شكرا
شكرا للمشاركة
شكرا
الثلج الاسود- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : يمني الأوسمة :
عدد المساهمات : 27054
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
مواضيع مماثلة» روتي خبز بالطريقة الهندية ****
» شيش كباب بالطريقة الهندية ##
» رز بالهيل والزعفران بالطريقة الهندية %
» روتي خبز التندوري بالطريقة الهندية
» كباب رشمي بالطريقة الهندية @@@@
» شيش كباب بالطريقة الهندية ##
» رز بالهيل والزعفران بالطريقة الهندية %
» روتي خبز التندوري بالطريقة الهندية
» كباب رشمي بالطريقة الهندية @@@@
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» احسن موقع لمختلف الحجوزات
» أفضل شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية – Tec Soft for SMART solutions
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
» مسابقة رأس السنة مع 200 فائز
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية