نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
تورتة الفواكة بالصور  Emptyأمس في 11:46 pm من طرف جنى بودى

» مسابقة رأس السنة مع 200 فائز
تورتة الفواكة بالصور  Emptyأمس في 7:25 pm من طرف مدام ششريهان

» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
تورتة الفواكة بالصور  Emptyأمس في 7:12 pm من طرف جنى بودى

» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
تورتة الفواكة بالصور  Emptyالإثنين نوفمبر 11, 2024 11:27 pm من طرف جنى بودى

» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
تورتة الفواكة بالصور  Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:27 pm من طرف سها ياسر

» عملية الحقن المجهرى
تورتة الفواكة بالصور  Emptyالأربعاء أكتوبر 30, 2024 12:08 am من طرف جنى بودى

» شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
تورتة الفواكة بالصور  Emptyالخميس أكتوبر 24, 2024 2:23 pm من طرف سها ياسر

» Real Estate in hurghada
تورتة الفواكة بالصور  Emptyالأربعاء أكتوبر 16, 2024 9:12 pm من طرف جنى بودى

» افضل دكتور حقن مجهري في مصر
تورتة الفواكة بالصور  Emptyالأحد أكتوبر 13, 2024 8:48 pm من طرف جنى بودى

» افضل دكتور نساء و توليد في مصر
تورتة الفواكة بالصور  Emptyالسبت أكتوبر 12, 2024 12:01 am من طرف جنى بودى

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 153 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 152 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحث

جنى بودى

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 9:38 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
جنى بودى
تورتة الفواكة بالصور  Love_b10تورتة الفواكة بالصور  Love_b10تورتة الفواكة بالصور  Love_b10 
مدام ششريهان
تورتة الفواكة بالصور  Love_b10تورتة الفواكة بالصور  Love_b10تورتة الفواكة بالصور  Love_b10 

حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 90177 مساهمة في هذا المنتدى في 31155 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
جنى بودى
تورتة الفواكة بالصور  Love_b10تورتة الفواكة بالصور  Love_b10تورتة الفواكة بالصور  Love_b10 
مدام ششريهان
تورتة الفواكة بالصور  Love_b10تورتة الفواكة بالصور  Love_b10تورتة الفواكة بالصور  Love_b10 


تورتة الفواكة بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

تورتة الفواكة بالصور  Empty تورتة الفواكة بالصور

مُساهمة من طرف الثلج الاسود الأحد مايو 04, 2014 7:00 am

تورتة الفواكة بالصور  QTRaS











تورتة الفواكة بالصور  3181489a1d

المقادير..
10 بيضات متوسطه..


2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..


2 كوب دقيق
فانليا..

لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ..
.الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..

تورتة الفواكة بالصور  F4d42b4543


الطريقة
اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..
و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول

تورتة الفواكة بالصور  Df6d3c3c84


شكل الصفار بعد الخفق..

تورتة الفواكة بالصور  0286dfbbc4


البياض بالسكر و بيسمى المرنج..

تورتة الفواكة بالصور  6ecc11b29c


نضيف البياض الي الصفار و بعدين نضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات
وهذا شكل الكيك و تلاحظون هدى هشاشته..
و خفته..
و هذا احد اهم اسراره

تورتة الفواكة بالصور  Ea16a33bb4


و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد
فلا توجد اي مشكله ..
فتوضع الكيكه في قالب مناسب..
بعد دهنها بالسمن و الدقيق.

تورتة الفواكة بالصور  0bb967a868


بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه
و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد
مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..

تورتة الفواكة بالصور  92d05160be


تورتة الفواكة بالصور  5aba80ccf7


و بعدين ابدأ في التزيين...

تورتة الفواكة بالصور  0ea5b6a5cc


استخدمت شرائح خوخ..


كريز اخضر..


فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي
هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض.




تورتة الفواكة بالصور  9c0892cc19




غطيتها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين عملت طبقات من الخوخ و التفاخ و الفراوله..





تورتة الفواكة بالصور  424bd70210


تورتة الفواكة بالصور  1e56222188


تورتة الفواكة بالصور  B7c00ee9b2


تورتة الفواكة بالصور  D4e874c6e8


تورتة الفواكة بالصور  9048421b37


شكلها بعد التقطيع..

تورتة الفواكة بالصور  E81ac3ed5a







تورتة الفواكة بالصور  279

الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27054
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تورتة الفواكة بالصور  Empty رد: تورتة الفواكة بالصور

مُساهمة من طرف بروزت طيفك في خيالي الخميس يونيو 19, 2014 10:27 pm

تورتة الفواكة بالصور  1261090400
بروزت طيفك في خيالي
بروزت طيفك في خيالي
مراقبة عامة
مراقبة عامة

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى عدد المساهمات : 98
تاريخ التسجيل : 20/05/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تورتة الفواكة بالصور  Empty رد: تورتة الفواكة بالصور

مُساهمة من طرف الثلج الاسود السبت يونيو 21, 2014 7:04 am



 
 
 تورتة الفواكة بالصور  SoK2h

الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27054
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى