المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 557 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 557 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90182 مساهمة في هذا المنتدى في 31160 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
محشي ورق عنب حلو حامض
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
محشي ورق عنب حلو حامض
المقادير:
2 كأس رز مصري منقوع لمدة ساعه
2 بصل حجم كبير مفرومه
2 طماط مقشرة ومقطعه قطع صغيره
حزمة بقدونس وحزمة شبت وحزمة كزبرة مفرومين
ورق عنب | احسن نوعيه جربتها هي ورق عنب العلالي البناتي|
ملح- كمون- فلفل اسود- ملح الليمون - زيت زيتون ودبس الرمان
صلصة طماطم وبطاطس مقطعه دوائر سميكه
الطريقة:
1- في مقلاة يوضع زيت الزيتون والبصل ويحرك لين يذبل
2- يضاف الطماطم ويحرك مع البصل لحد الذبول الطماطم
3- يضاف الكزبره والشبت والبقدونس ويترك ع نار هادئه لمدة 2 دقيقه
4- يصفى الرز ويضاف لباقي المكونات ويخلط
5- يضاف عليهم البهارات وقليل من دبس الرمان وملح الليمون وقليل من صلصة الطماطم.
الحين نجي لمرحلة تكسير الظهر وهي الحشو
نحط قطع البطاطس في قاع القدر ونصف ورق العنب ونعصر عليه ليمون ونحط فوقهم زيت زيتون
مقادير الصلصه:
تمر هندي منقوع في كأس ماء
دبس الرمان
صلصة طماطم
ملح,كمون,فلفل اسود’ماجي مذوب في ماء حار,ملعقه صغيره سكر
تخلط مكونات الصلصه ويضاف ع ورق العنب
ويوضع صحن ع ورق العنب وع نار هادئه
ويترك من ساعه الى ساعتين
2 كأس رز مصري منقوع لمدة ساعه
2 بصل حجم كبير مفرومه
2 طماط مقشرة ومقطعه قطع صغيره
حزمة بقدونس وحزمة شبت وحزمة كزبرة مفرومين
ورق عنب | احسن نوعيه جربتها هي ورق عنب العلالي البناتي|
ملح- كمون- فلفل اسود- ملح الليمون - زيت زيتون ودبس الرمان
صلصة طماطم وبطاطس مقطعه دوائر سميكه
الطريقة:
1- في مقلاة يوضع زيت الزيتون والبصل ويحرك لين يذبل
2- يضاف الطماطم ويحرك مع البصل لحد الذبول الطماطم
3- يضاف الكزبره والشبت والبقدونس ويترك ع نار هادئه لمدة 2 دقيقه
4- يصفى الرز ويضاف لباقي المكونات ويخلط
5- يضاف عليهم البهارات وقليل من دبس الرمان وملح الليمون وقليل من صلصة الطماطم.
الحين نجي لمرحلة تكسير الظهر وهي الحشو
نحط قطع البطاطس في قاع القدر ونصف ورق العنب ونعصر عليه ليمون ونحط فوقهم زيت زيتون
مقادير الصلصه:
تمر هندي منقوع في كأس ماء
دبس الرمان
صلصة طماطم
ملح,كمون,فلفل اسود’ماجي مذوب في ماء حار,ملعقه صغيره سكر
تخلط مكونات الصلصه ويضاف ع ورق العنب
ويوضع صحن ع ورق العنب وع نار هادئه
ويترك من ساعه الى ساعتين
تصميم و ابداع- ادارية
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1133
تاريخ التسجيل : 06/01/2014
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء نوفمبر 20, 2024 9:04 pm من طرف جنى بودى
» احسن موقع لمختلف الحجوزات
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 5:04 pm من طرف مدام ششريهان
» أفضل شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية – Tec Soft for SMART solutions
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 3:34 pm من طرف سها ياسر
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
الأحد نوفمبر 17, 2024 1:02 am من طرف جنى بودى
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت نوفمبر 16, 2024 10:32 pm من طرف جنى بودى
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
السبت نوفمبر 16, 2024 12:46 am من طرف جنى بودى
» مسابقة رأس السنة مع 200 فائز
الجمعة نوفمبر 15, 2024 8:25 pm من طرف مدام ششريهان
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
الجمعة نوفمبر 15, 2024 8:12 pm من طرف جنى بودى
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
الثلاثاء نوفمبر 12, 2024 12:27 am من طرف جنى بودى
» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
الخميس أكتوبر 31, 2024 3:27 pm من طرف سها ياسر