الاطعمة المسموح فيها والغير مسموح قيها لمرضى السكر

من طرف الحائرة الأحد مايو 10, 2015 12:14 pm

اولاالافطارمشروب دافىء شاى اوقهوة بدون سكر ويمكن استعمال السكارين+1\2 كوب لبن او سلطانية زبادى بدون دسم+2 ملعقة فول مدمس او عدس بالزيت والليمون او 3 ملاعقكورن فليكس او 2 طعمية + بيضة مسلوقة او 40 جم جبن نصف دسم او 60 جم جبن قريش او 4-5 زيتونات او 1\3 رغيف خبز بلدى
ثانيا الغذاءشوربة صافية بدون دسم او عصير طماطم+150 جم لحم احمر بدون دهن او سمك او ربع فرخة بدون جلداو جبن قريش + سلاطة خضراء بدون جزر او بنجر+2 ملاعق ارز او بطاطس او مكرونةاو 3 ملاعق بقول( لوبيا او فاصوليا او عدس اوبازلاء)او 3 ملاعق جزر او بنجراو قلقاس+ خضار مطبوخ نى فىنى او بدمعة خفيفة+1\3 رغيفخبز بلدى او شامى رفيع+ ثمرةفاكهة تتكون منثمرة واحدةبرتقال او ليمون حلو او تفاح او كمثرى او موز صغير او ثمرتين من الجوافة او اليوسفىاو البلح او التين او ملو ملعقتين كبيرتين من المانجو او 3 ثمرات من الخوخ اوالبرقوق او 5 من المشمش او 12 حبة عنب او فراولة او كريز او ملء فنجان شاى قطع بطيخاو شمام

ثالثاالعشاءمثل الافطار او قطعة لحمصغيرة 100 جم ومعها 1\2 كوب خضر مطبوخ وسلاطة خضراء +1\3 رغيف خبز + ثمرة فاكهةكسابقةهناك بعض النباتاتوالاعشاب التى تنقص مستوى السكر فى الدم مثل البصل والترمسالمرارشادات بشانالطعاماولا الاغذية المسموح بهاباى كمية
المشروباتالماء- القهوة- الشاى- النعناع- الينسون- الكراوية- القرفة- الكركاديه- الليمون-( جميعها بدون سكر ويمكن استعمالالسكارين للتحلية)- عصير الطماطم- الشوربة الصافية
2- السلاطةالخس-الخيار-القثاء-الطماطم-الجرجير-الفجل-الرجلة-اللفت-البصل-الثوم
3-البهاراتالخل-الليمون-الكمون-الفلفل-القرفة-القرنفل-الزعتر-الثوم-المستردة-ورقاللورة
4-الخضرالكوسة-الكرنب-القرنبيط-الخبيزة-السبانخ-الباذنجان-الفلفلالاخضر-الخرشوف-الملوخية-الفاصوليا الخضراء-الكرفس-الكرات-عشالغراب
ثانيا الاغذيةالممنوعة1- السكر وكل ما احتوىعليه - العسل بانواعه-المربى- المياه الغازية-عصير الفاكهة-العرقسوس-الخروب
2-الفطائر-الحلويات-الايس كريم-البنبون-الشيكولاتهكلها

ثالثا اغذية يفضلالابتعاد عنهااللحومالدسمةمثل(المخ-الكباب والكفتة والطرب-الكلاوى-الجلد)الطيور الدسمة مثل(الحمام والبطوالبطارخ)
الاسماك الدسمة مثل ( القرموط والثعبان والبطارخ)
اللحوم المحفوظة مثل (السجق والبسطرمةواللانشون)
المواد الحارقة اوشديدة الملوحة مثل ( الشطة والفلفل الاحمر والجبن القديم والفسيخوالرنجة)
التسالى مثل ( اللبوالفول السودانى والترمس والحمص والمكسرات (تستبدل بالبقول) )
الطهى يكون نى فى نى بدونتسبيك ويفضل استخدام زيتالذرةمنقولارجو منالجميع نشر هذا النظام الغذائى لتجنب المضاعفات الخطيرة لمرضالسكرشفى الله كل مريض وعفاناواياكم باذنه سبحانه

من طرف **صفحة جديدة** الأحد مايو 10, 2015 4:00 pm

الاطعمة المسموح فيها والغير مسموح قيها لمرضى السكر

الاطعمة المسموح فيها والغير مسموح قيها لمرضى السكر

رد: الاطعمة المسموح فيها والغير مسموح قيها لمرضى السكر