نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» صيانة سخانات في دبي 0543747022 emiratefix.com
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Emptyالأربعاء نوفمبر 20, 2024 9:04 pm من طرف جنى بودى

» احسن موقع لمختلف الحجوزات
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Emptyالثلاثاء نوفمبر 19, 2024 5:04 pm من طرف مدام ششريهان

» أفضل شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية – Tec Soft for SMART solutions
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Emptyالثلاثاء نوفمبر 19, 2024 3:34 pm من طرف سها ياسر

» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Emptyالأحد نوفمبر 17, 2024 1:02 am من طرف جنى بودى

» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Emptyالسبت نوفمبر 16, 2024 10:32 pm من طرف جنى بودى

» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Emptyالسبت نوفمبر 16, 2024 12:46 am من طرف جنى بودى

» مسابقة رأس السنة مع 200 فائز
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Emptyالجمعة نوفمبر 15, 2024 8:25 pm من طرف مدام ششريهان

» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Emptyالجمعة نوفمبر 15, 2024 8:12 pm من طرف جنى بودى

» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Emptyالثلاثاء نوفمبر 12, 2024 12:27 am من طرف جنى بودى

» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Emptyالخميس أكتوبر 31, 2024 3:27 pm من طرف سها ياسر

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 555 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 555 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 680 بتاريخ الجمعة نوفمبر 22, 2024 11:04 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
جنى بودى
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10 
مدام ششريهان
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10 
سها ياسر
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10 

حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 90182 مساهمة في هذا المنتدى في 31160 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
مدام ششريهان
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10 
جنى بودى
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10 
سها ياسر
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Love_b10 


شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Empty شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@

مُساهمة من طرف وردة الحب السبت ديسمبر 07, 2013 9:18 pm

مقادير الشاورما.:


3 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا.

سن ثوم صغير

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبار زبادي

عصير ليمونة

ملعقة كبيرة خل

نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل

تخلط جميع المواد معا وتترك ليله كاملة أو تنقع وتوضع جانبا حتى

ننتهي من تحضير الخبز.

( مكونات للدجاج لكن لا توضع مع الخلطة: حبة طماطم متوسطة مقشرة ومقطعه+
بصله مقطعة شرائح رفيعة متبلة بالسماق)

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ 02532f49fb7aed40ef26ad5cdcf20025


راح نبدأ بمقادير الخبز:

500 غم طحين (4 أكواب بمقدار 250 غم للكوب)

ملعقة كبيرة ملح

3 ملاعق كبار زيت

ماء لجمع العجين.

تعجن كامل المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة وجامدة.

تقسم قطع صغيرة بحيث كل كرة تعطينا خبزة وتترك جانبا لترتاح قليلا ليسهل علينا فردها.

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ 7b6fb049130c3440a3fcab59ec6ea70b

ثم نقوم برق العجينة حتى تصبح رقيقة جدا.

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ 3bdfa6742d4d2eb90b200e10a55d8de5


نخبزها على مقلاة خاصة وإذا لم تتواجد تخبز في مقلاة تيفال وتعطينا نفس النتيجة
مع الضغط على العجينة بقطعة قماش حتى لا تنقسم الى طبقتين عند النضج.

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ 3a9926c47eb611125b0af93a935fe10f

عند انتهاء الكمية نقوم بتغطية الخبز للحفاظ على مرونته.

الان نقوم بتشويح الدجاج مع التتبيلة دون الحاجة لتصفيته ،
يشوح بدون زيت ويترك حتى تجف ماءه تماما ويبدأ لونه يشقر.

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ F2c35da60cef580b685dec452c8c8733

ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما 

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ B7548f48e12906746fe60e4b5ebf8bf8


نضيف البصل بعد أن نطفيء النار تحت الدجاج حتى نحافظ على لا ينضج البصل تماما ويذبل.

في هذه الاثناء نكون قد حضرنا مقبلات الحشو للساندويش.

بطاطا مقلية
مخلل خيار
صلصة طحينية
مايونيز
بقدونس
بندورة مقطعة شرائح رقيقة
شطة تباسكو حسب الرغبة

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Df9080d448a669f4539144ca9a5e0a0c


ندهن الخبزة بقليل من المايونيز وقليل من صلصة الطحينية
( لا نكثر حتى ما ينزل من الساندويش عند الأكل) ونوزع شاورما الدجاج.

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ 39c1678d1f9dc3dad277dd252c19eb26

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ 612b6ca5c7474c8335bed399caaaae7b
م
ن
ق
و
ل
شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Graaam%20(214) 
وردة الحب
وردة الحب
مؤســـــس الموقــــــع
مؤســـــس الموقــــــع

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الاداره
انثى عدد المساهمات : 4059
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
المزاج : هادئة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Empty رد: شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@

مُساهمة من طرف مزيون البحرين الإثنين أغسطس 08, 2016 2:13 pm

شوارما لذيذة بحشوات مختلفة @@ Merci-tulipes-343108
مزيون البحرين
مزيون البحرين
مراقب عام
مراقب عام

جنسية العضو جنسية العضو : بحريني
الأوسمة الأوسمة : وسام الأداري المميز
ذكر عدد المساهمات : 924
تاريخ التسجيل : 04/05/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى