المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 232 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 232 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90174 مساهمة في هذا المنتدى في 31152 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
طاجن كبدة الدجاج وقوانص
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طاجن كبدة الدجاج وقوانص
المقادير
بطاطا مقلية حسب العائلة
كيلو من قوانص وكبد الدجاج
كاس حمص مطبوخ
معدنوس اي بقدونس وكسبرى خضرى
ملح فلفل اسود
توابل كيما كروية
زيت
كاس ماء
ثوم
طريقة التحضير
نقشر البطاطا ونقطعها طوليا او دوائر ونقلها في زيت لمى توقلى ننزعها ونتركها جانبا
ثم نهيء القوانص والكبد بعدغسلهم ونقطعهم قطع كبيرةشوية بع ذلك نضع طنجرة على النار ونضع القوانص والكبد دجاج نضف 5ملاعق زيت او زيت زيتون و ملح ونقلي القوانص حت تصبح مقلية ونضف كاس حمص مطبوخ ونقلي ونضيف توابل وفلفل اسود حت يتقلى وتندمج نكهات ونمرق بكاس من الماء و نخلط
ثم نضف البطاطا المقلية ال ذلك طاجين القوانص ثم نضف معدنوس (بقدونس)وكسبرة ونخلط كل شيء برفق لكي ا تتفتت البطاطا وننزعها على النار وبصحة
بطاطا مقلية حسب العائلة
كيلو من قوانص وكبد الدجاج
كاس حمص مطبوخ
معدنوس اي بقدونس وكسبرى خضرى
ملح فلفل اسود
توابل كيما كروية
زيت
كاس ماء
ثوم
طريقة التحضير
نقشر البطاطا ونقطعها طوليا او دوائر ونقلها في زيت لمى توقلى ننزعها ونتركها جانبا
ثم نهيء القوانص والكبد بعدغسلهم ونقطعهم قطع كبيرةشوية بع ذلك نضع طنجرة على النار ونضع القوانص والكبد دجاج نضف 5ملاعق زيت او زيت زيتون و ملح ونقلي القوانص حت تصبح مقلية ونضف كاس حمص مطبوخ ونقلي ونضيف توابل وفلفل اسود حت يتقلى وتندمج نكهات ونمرق بكاس من الماء و نخلط
ثم نضف البطاطا المقلية ال ذلك طاجين القوانص ثم نضف معدنوس (بقدونس)وكسبرة ونخلط كل شيء برفق لكي ا تتفتت البطاطا وننزعها على النار وبصحة
ذبحني الشوق وانت مو داري- Admin
- جنسية العضو : بحرينية
عدد المساهمات : 777
تاريخ التسجيل : 06/11/2014
بلسم الجروح- مشرفة قسم الرقية الشرعية
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 89
تاريخ التسجيل : 27/06/2014
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء نوفمبر 12, 2024 12:27 am من طرف جنى بودى
» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
الخميس أكتوبر 31, 2024 3:27 pm من طرف سها ياسر
» عملية الحقن المجهرى
الأربعاء أكتوبر 30, 2024 12:08 am من طرف جنى بودى
» شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
الخميس أكتوبر 24, 2024 2:23 pm من طرف سها ياسر
» Real Estate in hurghada
الأربعاء أكتوبر 16, 2024 9:12 pm من طرف جنى بودى
» افضل دكتور حقن مجهري في مصر
الأحد أكتوبر 13, 2024 8:48 pm من طرف جنى بودى
» افضل دكتور نساء و توليد في مصر
السبت أكتوبر 12, 2024 12:01 am من طرف جنى بودى
» حلويات دزرت الطبيعية لتخلص من التدخين
الأحد أكتوبر 06, 2024 6:35 pm من طرف مدام ششريهان
» الحرائق الكهربائية المنزلية في السعودية: أسبابها وأهم طرق الوقاية منها
الخميس أكتوبر 03, 2024 11:19 pm من طرف جنى بودى
» الحرائق الكهربائية المنزلية في السعودية: أسبابها وأهم طرق الوقاية منها
الخميس أكتوبر 03, 2024 11:17 pm من طرف جنى بودى