المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 623 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 623 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 680 بتاريخ الجمعة نوفمبر 22, 2024 11:04 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1265 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو عادل0 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90182 مساهمة في هذا المنتدى في 31160 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
الباستا بصلصة البولونييز على الطريقة الصيفية
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
الباستا بصلصة البولونييز على الطريقة الصيفية
المقادير :
زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة
لحم البقر: 400 غراماً (مفروم)
الثوم: فصّان (مسحوقان)
صعتر: ملعقة كبيرة (أخضر، مع القليل للتزيين)
الباستا: 300 غراماً
الكاتشاب: ملعقتان كبيرتان
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
عصير الليمون: 6 ملاعق كبيرة (الحامض)
البندورة الكرزية: 275 غراماً (مقطعة)
زيتون أسود: 75 غراماً
برش ليمون: 1 حبة (الحامض)
جبنة بارميزان: قليل (للتزيين)
طريقة التحضير
1. أضيفي ملعقة من الزيت إلى مقلاة، وأضيفي اللحم والثوم والصعتر، من ثم اطهي هذه المكونات من 6 إلى 8 دقائق، وذلك حتى يصبح لون اللحم بنياً.
2. بعد سلق الباستا في قدر من الماء المغلي المضاف إليه الملح للمدة المحددة على عبوة الباستا، صفيها، واغسليها بالماء الجاري، فصفيها مجدداً. ضعي الباستا في مقلاة، وأضيفي الكاتشب، وانثري الملح والفلفل، واسكبي عصير الليمون الحامض. اطهي هذه المكوّنات لمدة 6 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأخرى.
3. أضيفي البندورة والزيتون إلى اللحم، وسخني لبعض الوقت.
4. اخلطي الباستا مع الكم الباقي من الزيت وبشر الحامض، من ثم أضيفيها إلى خليط اللحم.
5. طريقة التقديم: قدّمي هذا الطبق مزداناً بالصعتر الطازج والبارميزان.
زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة
لحم البقر: 400 غراماً (مفروم)
الثوم: فصّان (مسحوقان)
صعتر: ملعقة كبيرة (أخضر، مع القليل للتزيين)
الباستا: 300 غراماً
الكاتشاب: ملعقتان كبيرتان
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
عصير الليمون: 6 ملاعق كبيرة (الحامض)
البندورة الكرزية: 275 غراماً (مقطعة)
زيتون أسود: 75 غراماً
برش ليمون: 1 حبة (الحامض)
جبنة بارميزان: قليل (للتزيين)
طريقة التحضير
1. أضيفي ملعقة من الزيت إلى مقلاة، وأضيفي اللحم والثوم والصعتر، من ثم اطهي هذه المكونات من 6 إلى 8 دقائق، وذلك حتى يصبح لون اللحم بنياً.
2. بعد سلق الباستا في قدر من الماء المغلي المضاف إليه الملح للمدة المحددة على عبوة الباستا، صفيها، واغسليها بالماء الجاري، فصفيها مجدداً. ضعي الباستا في مقلاة، وأضيفي الكاتشب، وانثري الملح والفلفل، واسكبي عصير الليمون الحامض. اطهي هذه المكوّنات لمدة 6 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأخرى.
3. أضيفي البندورة والزيتون إلى اللحم، وسخني لبعض الوقت.
4. اخلطي الباستا مع الكم الباقي من الزيت وبشر الحامض، من ثم أضيفيها إلى خليط اللحم.
5. طريقة التقديم: قدّمي هذا الطبق مزداناً بالصعتر الطازج والبارميزان.
صمت المشاعر- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : بحرينية
عدد المساهمات : 120
تاريخ التسجيل : 09/10/2013
سوسن- نائبة الادارة
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1776
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
المزاج : رايقة
عيون الريم- مشرفة قسم المعجنات
- جنسية العضو : سعودية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 482
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
مواضيع مماثلة
» المكرونة بصلصة الصويا @@@@@@@@
» سلطة الباستا الايطالية
» شوربة العدس مع الباستا @@@
» الباستا بالباذنجان للرجيم ****
» السلمون بصلصة الحبق والبندورة والفلفل
» سلطة الباستا الايطالية
» شوربة العدس مع الباستا @@@
» الباستا بالباذنجان للرجيم ****
» السلمون بصلصة الحبق والبندورة والفلفل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء نوفمبر 20, 2024 9:04 pm من طرف جنى بودى
» احسن موقع لمختلف الحجوزات
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 5:04 pm من طرف مدام ششريهان
» أفضل شركة تصميم تطبيقات في مصر – تك سوفت للحلول الذكية – Tec Soft for SMART solutions
الثلاثاء نوفمبر 19, 2024 3:34 pm من طرف سها ياسر
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
الأحد نوفمبر 17, 2024 1:02 am من طرف جنى بودى
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت نوفمبر 16, 2024 10:32 pm من طرف جنى بودى
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
السبت نوفمبر 16, 2024 12:46 am من طرف جنى بودى
» مسابقة رأس السنة مع 200 فائز
الجمعة نوفمبر 15, 2024 8:25 pm من طرف مدام ششريهان
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
الجمعة نوفمبر 15, 2024 8:12 pm من طرف جنى بودى
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
الثلاثاء نوفمبر 12, 2024 12:27 am من طرف جنى بودى
» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
الخميس أكتوبر 31, 2024 3:27 pm من طرف سها ياسر